Margarita ghiacciato alla pesca

domenica, settembre 06, 2009


Mi sono resa conto che in questo blog si beve poco ... , ma ogni tanto un "cocktailino" ce lo vogliamo fare?
Personalmente non bevo moltissimi superalcolici, non che abbia nulla in contrario.. anzi, è solo che mi blocco un po' quando mi soffermo a pensare al loro apporto calorico.
In generale preferisco cocktail "pannosetti" d'inverno e fruttati d'estate, insomma ho in questo campo dei gusti decisamente femminili.

Il cocktail di cui vi parlo oggi rappresenta per me un'eccezione, perché utilizza il tequila, distillato decisamente forte.
In questa versione però, il liquore messicano si unisce alla pesca, che lo ammorbidisce, creando un drink molto piacevole.



Margarita ghiacciato alla pesca


Ingredienti per 4 persone


2 pesche affettate e ghiacciate

75 ml di tequila
125 ml di succo d'arancia
succo di 1 lime

zucchero


Preparate i bicchieri inumidendo il bordo con del succo di limone e appoggiandoli capovolti su un piattino in cui avrete posto un po' di zucchero in modo da creare il bordo con lo zucchero. Metteteli in freezer.
In un mixer versate la frutta ghiacciata, il tequila, il succo di lime e il succo d'arancia.

Frullate gli ingredienti e servite nei bicchieri ghiacciati. Se il composto dovesse risultare troppo denso allungatelo con altro succo o tequila a secondo dei gusti.

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10 colazioni a letto

  1. Si si, un bel cocktail ci vuole e se c'èla pesca mi piace ancora di più!

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  2. con il caldo di questi giorni è l'ideale!

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  3. buonissimo questo cocktail, nel mio blog manca del tutto questa categoria, devo rimediare! baci

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  4. Ci diamo all'alcool ehhhh ;)
    Peccato che sono quasi astemia,l'unica cosa che bevo è il cocoloco di Santo Domingo :(
    Comunque Sabri, sei veramente bravissima.
    Un bacio

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  5. Hei, ci siamo dati alle "cose forti" dalle parti di Trieste? Io i superalcolici non li amo, ma questo è davvero sfizioso.. e poi tu sei una sorta di marchio di garanzia! Bello, non c'è che dire. Brava!

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  6. M'incanto ogni volta!!!! Sei sempre più brava, e le tue ricette sempre più raffinate.....quando se vedemo?

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  7. ma quanto è buono questo cocktail, brindiamo insieme? ;)
    baci
    Fiorella

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  8. @Tania: trovo che la pesca ci stia proprio bene
    @Marsettina: ci godiamo questi ultimi giorni, poi via con minestre e stufati…
    @Micaela: in effetti, è uno di quegli argomenti di cui si scrive poco.
    @ grazie Mary
    @Aurelia: hai visto, qua si piglia una brutta china
    @Sabrine: grazie, addirittura un marchio di garanzia … mi metti in imbarazzo!!
    @Solidea: grazie Soli,l’incontro s’ha da fare. Io ho ancora un matrimonio fuori città questo week-end, poi gli impegni dovrebbero essere finiti. Che si fa? Scrivimi una e-mail e concordiamo.
    @ Fiorella: si brindiamo!!

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  9. Bella presentazione, complimenti!
    Ciao Alessandra

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